Justiça determina que espuma do colarinho faz parte do chope

A Justiça determinou que a espuma do chope, conhecida como colarinho, é parte integrante do produto. A decisão é do TRF (Tribunal Regional Federal) da 4ª Região, que julgou o recurso de um restaurante de Blumenau (SC) contra multa aplicada pelo Inmetro (Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial).

O estabelecimento foi multado porque incluía a espuma no volume total do chope servido. Segundo o instituto, o colarinho deveria ser desconsiderado do volume total e apenas o...